端午节刚过,有人就在为中秋节忙乎了,有的月饼新品发布会就在举行了。这些月饼新品显示,今年月饼过度包装将受到遏制。
最早举办月饼新品发布会的是来自上海的可颂坊,推出了9款精致月饼礼盒,饼馅推陈出新。除了其欧式风格外,包装里搭配的商品基本上销声匿迹,只有一款月饼包装中有刀叉,目的是让消费者食用方便。
据经营者介绍,拟于今年7月出台的国家标准草案中规定,除月饼外,不在月饼礼盒中搭放其他商品;月饼的包装层数不超过4层;月饼体积占包装容积比例不低于30%;月饼包装中独立包装月饼之间的距离间隙不能超过2厘米;包装成本不能超过月饼实物价值的一倍等。
据杭州五味和、翠沁斋、颐香斋等主要月饼厂家介绍,这个国标草案虽然没有正式颁布,但在业内已经广为流传,其主要精神是遏制月饼过度包装。其细则还没有出台,所以今年的月饼包装会适度瘦身,但不可能一步到位。
可颂坊等厂家月饼包装之所以率先“减肥”,是因为上海的厂家走在前面。上海近期已出台了我国第一部为月饼包装“减肥”的地方办法。其中规定凡在上海地区生产、销售的月饼包装应做到:不用木材做包装材料,更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒;月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其他商品;月饼体积与月饼盒容积之比应大于20%;每盒月饼包装总成本不高于每盒月饼零售价的20%等等。
多数杭州月饼厂家反映,虽然离中秋节还有3个月,但月饼包装盒已经确定,总体上比往年缩小了一些,有些特别豪华的包装盒不敢用了,但由于没有接到正式文件,所以今年月饼的豪华包装不可能完全绝迹。这些豪华包装的月饼不可能进入上海市场了,这对周边城市的厂家是一个信号:豪华月饼的寿命不长了!